
TI AGGIUSTO E TI RIEMPIO IL RISTORANTE
“Faccio questo lavoro da 35 anni e ho conosciuto e aiutato oltre 1500 Ristoratori in tutta Italia.”


TI AGGIUSTO E TI RIEMPIO IL RISTORANTE
Far crescere
il tuo ristorante
Ti risolvo
i problemi
Gli amici e gli sponsor
che mi supportano

IGOR Gorgonzola, leader nella produzione di Gorgonzola DOP, è diventata sponsor del Metodo Mimmo. Fondata nel 1935 dalla famiglia Leonardi, IGOR unisce tradizione e innovazione per portare sulle tavole di tutto il mondo l’eccellenza del Gorgonzola italiano.


Acqua S.Bernardo, storica azienda italiana fondata nel 1926 e nota per la sua acqua minerale leggera e pura. Le sorgenti di Acqua S.Bernardo sgorgano nelle Alpi Marittime a oltre 1.300 metri di altitudine, garantendo un’acqua minimamente mineralizzata e di altissima qualità.


Azimut è un gruppo indipendente e globale che opera nei settori dell‘asset management, wealth management e investment banking, servendo clienti privati e istituzionali per la gestione ottimale dei loro patrimoni.


Panero Group è un’azienda italiana specializzata nella selezione e distribuzione di birre, vini e liquori di alta qualità. Offre servizi di logistica efficienti e assistenza tecnica per impianti di spillatura.


Cascina Sarìa è una cantina a conduzione familiare situata a Neive, nelle Langhe piemontesi. Fondata negli anni ’70 dalla famiglia Abbruzzo, produce vini come Barbaresco DOCG, Barbera d’Asti DOCG e Dolcetto d’Alba DOC. L’azienda offre visite guidate e degustazioni su prenotazione.

Mimmo Caruso ti aiuta a svoltare il tuo ristorante
Ci occupiamo di aiutare le realtà di ristorazione a diminuire i costi della loro attività, a creare nuove proposte per attirare nuovi clienti, con l’obiettivo di aumentare le vendite e di conseguenza il fatturato.

Analisi Offerta
Ti aiuto ad analizzare le offerte migliori per il tuo ristorante finalizzate ad aumentare lo scontrino medio.

Ricerca Sponsor
Scopriamo i problemi reali e troviamo le soluzioni per inserire all’interno della tua struttura realtà conosciute e di alto valore percepito.

Pubbliche Relazioni
Ti metto in contatto con il pubblico giusto per la giusta attività. Grazie alle mie conoscenze riuscirai ad aumentare la visibilità del tuo ristorante!

Ti rendo felice
Questa è la mia vera missione! Metterti in contatto con personalità influenti, aiutarti a definire un'offerta giusta per far vivere esperienze ai commensali con l’obiettivo di lasciare un ricordo indimenticabile della tua realtà!


La rivoluzione
nella gestione
del tuo ristorante
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- Pizzerie
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- Catering
- Agriturismi
- Cantine Vitivinicole
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Guarda la testimonianza di chi ha collaborato con me
Antonino Cannavacciulo
Maurilio Garola
Fulvio Marino
Roberto Di Pinto
Gianluca Zambrotta
Paolo Cannavaro
Lorenzo De Silvestri
Rodolfo e Filippo Laganà
ristoranti che
mi hanno scelto
per trasformare il loro business, ottimizzando la gestione e aumentando la soddisfazione dei clienti.
contenimento dei costi
nelle attività supportate
grazie a soluzioni personalizzate e strategie mirate, i ristoranti riescono a ridurre le spese senza compromettere la qualità.
incremento coperti
nei ristoranti
le attività supportate riescono a massimizzare la capacità, migliorando il servizio e aumentando i profitti.
Un aspetto molto importante è comunicare al meglio ed al giusto pubblico chi sei e cosa fai !

BRANDING E REBRANDING
(creazione o aggiornamento dell’identità visiva)
GESTIONE SOCIAL MEDIA
(contenuti, foto, video, stories, campagne)
CONTENT CREATION
(foto e video professionali )
GESTIONE CAMPAGNE PUBBLICITARIE
(Google Ads, Facebook Ads, Instagram)
CREAZIONE SITI WEB
(responsive e ottimizzato per SEO)
DESIGN GRAFICO
(menù, volantini, materiali promozionali)
GESTIONE RECENSIONI E REPUTAZIONE ONLINE
(TripAdvisor, Google)
EVENTI E INFLUENCER MARKETING
(collaborazioni e promozioni)
CONSULENZA STRATEGICA
(posizionamento e storytelling)
“I miei amici possono diventare i tuoi amici”
















Mimmo, tu che
conosci tutti!
Sono Mimmo Caruso, per gli amici “Mimmo – Tu che conosci tutti“.
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